Cava Pure Rubor Mascaró

Descripció

Elaboració
Coupage: 100% Garnatxa
Envelliment: Guarda. Més de 12 mesos de criança.
Dosage: Brut, 4g/L de sucre afegit.
Grau: 12%.

Cava de Guarda Brut
Comptats de Barcelona – Valls d’Anoia-Foix

Naturalesa Indòmita
Vinyes de la nostra finca Mas Miquel ubicada a Santes Creus, rodejades de bosc formant petits jardins de ceps, la naturalesa s’hi expressa indòmitament.
La Garnatxa és una varietat que com cap altra reflecteix la identitat de cada territori. És per aquest motiu que Pure Rubor és un Cava únic creat amb una Garnatxa excepcional.

Tast
Visual: Color cirera, que recorda el rubor amb que es tenyeix el cel a l’aurora..
Nas: Afruitat i llaminer amb notes de cireres i gerds.
Paladar: Sec, amb un bon atac i cos. És tònic i equilibrat, amb estructura, bona permanència en boca i ampli final.

Informació addicional