Eureka Blanco 2020

Descripción

Denominación de Origen:
Penedès

Tipo de elaboración:
Hemos macerado el mosto con los sus pieles para darle volumen y untuosidad a este vino durante 4 horas.
Después de este proceso ha fermentado en barricas de roble francés aportándole redondeo y elegancia.

Temperatura de consumo:
8º y 10º C

Crianza:
2 meses de crianza en barrica de roble francés.

Nota de cata:

Color amarillo pajizo con tonos verdosos.
Aromático, muy agradable, voluminoso y con recuerdos varietales. Notas principalmente en fruta de pulpa blanca con un fondo cítrico. En boca es equilibrado y amplio, con un final floral.
Para disfrutarlo como aperitivo, con arroces, pescados a la parrilla y quesos así como carnes blancas.

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