MontPicolis Edició Limitada 2016 Brut Nature Reserva Clàssic Penedès

Descripció

Fitxa tècnica:

Categoria: Clàssic Penedès Reserva.
Criança: mínim 30 mesos.
Desgorjat manual tradicional, en calent.
Sucre residual: 0.5 g/l.
Grau alcohòlic 12%.
Acidesa total en tartàric: 5.1 g/l.

Nota de tast:
D’aspecte net i brillant, color groc palla. Bombolla fina i corona lleugera
En nas, intens i profund. Fons de fruites blanques amb notes florals que conjunten perfectament amb aromes de criança, pastisseria.
En boca persistent i untuós, però a la vegada fresc i equilibrat. De bombolla molt agradable i ben integrada.

Maridatge:
La seva personalitat i elegància, el fan apte per acompanyar una àmplia gamma gastronòmica: aperitius, pasta, arrossos, peixos, formatges… Ideal per acompanyar un àpat complert.

Informació addicional