MontPicolis Rosat 2018 Brut Reserva Clàssic Penedès

Descripció

Fitxa tècnica:

Categoria: Clàssic Penedès Reserva.
Criança: mínim 24 mesos.
Desgorjat manual tradicional, en calent.
Sucre residual: 4.5 g/l.
Grau alcohòlic: 12,0%
Acidesa total en tartàric: 5.5 g/l.

Nota de tast:
D’aspecte net i brillant, color salmó pàlid. Bombolla fina i corona lleugera
En nas, subtil i elegant. Fons floral amb notes de cítrics, brioix i pastisseria.
En boca entrada suau, bombolla ben integrada i elegant. Pas fresc amb final agradable i persistent

Maridatge:
Producte molt subtil i delicat, és parella perfecte de tot tipus d’aperitius i plats lleugers. Ideal amb salmó fumat, sushi, Foie gras micuit, fruita i postres.

Informació addicional