Vins del Priorat
Vins del Priorat, qualitat indiscutible
Si ets un amant dels vins de qualitat, sense dubte el Priorat és el teu destí.
Una zona vinícola catalana, que està marcada per dos fets diferencials de la resta: les dificultats del cultiu del raïm i la qualitat d’aquest.
Es tracta d’una zona muntanyosa, formada per petits pobles i cobert de vinyes conreades en vessants i terrasses, sobre “costers” de pissarra anomenada llicorella.
Aquesta exigència del terreny, és la mateixa que s’exigeix en qualitat en obrir una ampolla dels seus vins, ja que a causa del gran reconeixement mundial, l’obsessió per la qualitat és sens dubte el motor de la superació anyada rere anyada.
Els vins del Priorat es tradueixen en marca del terrer, i per això és l’única denominació d’origen qualificada a Catalunya, la màxima distinció del territori català.
Selecció de vins del Priorat a través de les varietats de raïm.
Sota aquesta denominació d’origen, s’aprecien les varietats tradicionals, especialment en els vins negres.
Els vins de la denominació qualificada, reflecteixen com cap altre, la naturalesa de l’extraordinària terra que provenen i del seu entorn, i ens emocionen a través de sensacions d’història viva.
A Directe Celler podeu trobar els vins del Priorat, segons moltes de les varietats protagonistes dels seus excel·lents vins.
Les varietats negres més conreades, són les autòctones, garnatxa i carinyena, i també podeu trobar les varietats autoritzades negres: ull de llebre, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, merlot i syrah.
Pel que fa a les varietats de raïm blanques, trobareu les varietats: garnatxa blanca, macabeu, Pedro Ximénez, moscatell d’Alexandria, picapoll blanc i viognier.
Garnatxa
Cabernet Sauvignon
Vins del Priorat i Montsant que podeu trobar a Directe Celler
La comarca té dues denominacions d’origen, la DOQ Priorat i la DO Montsant.
Aquestes dues denominacions veïnes són conegudes pels seus vins de gran qualitat, i en el qual la DO Montsant se situa al voltant de la DOQ Priorat, que s’estén per la majoria de pobles de la comarca.
Coneix els Vins del Priorat i Montsant a través dels seus cellers.
La millor forma de conèixer les singularitats de cada denominació i zona vinícola, és a través dels seus cellers.
Petits cellers familiars que elaboren vi de forma tradicional i artesanal, que neixen a través de l’esforç i la il·lusió, amb vinyes centenàries que ofereixen produccions molt selectes i limitades en quantitat, el límit mai està en la qualitat.
Cellers Vins del Priorat.
Cellers Vins Montsant.
Foto portada de Celler Bell Cros.